Vi er i Brandstrup, der ligger på Midtlolland.
i nærheden af Christianssæde.
Det er ærter vi sår.
125 kg per hektar.
Vi er i færd med at så to afgrøder
i et samdyrkningsprojekt - et såkaldt Intercrop projekt.
som vi er kommet ind i i samarbejde
med Business Lolland-Falster og Roskilde Universitet
og en række lande i Europa og Nordafrika.
Business Lolland-Falster er med i projektet
fordi vi synes det er interessant at kunne
drage den her viden ud fra et internationalt projekt
og det har vi så gjort i samarbejde med
Roskilde Universitet og Danish Quinoa Group.
Vi skal facilitere vores arbejdsgruppe i projektet.
Der håber vi at kunne opsætte nogle værdikæder
på lokalt regi og bidrage til et lokalt videnscenter.
Det vi er i gang med at så lige nu er
det er første del af samdyrkningsafgrøderne.
Det er ærter - det er en sort, der hedder Ingrid ærter.
De skal såes først, fordi den skal dybest i jorden.
I Danmark arbejder vi med at samdyrke ærter og linser som opstart.
Og så er der andre arbejdsgrupper og andre lande,
der arbejder med maskineri og andre afgrøder.
afsætningsmuligheder, opskriftsmuligheder !
Det er meget meget spændende.
Linserne og ærterne skal helst komme op
nogenlunde sammen fordi ellers er det svært at høste.
Linserne er lidt sårbare, da de er lidt tyndere i stænglerne.
Derfor er det vigtigt at de har noget at kravle op ad.
Det strækker sig over en 4-årig periode og 15 landegrænser.
Der er forskellige arbejdsgrupper, der arbejder med at
finde ud af om det er noget vi kan industrialisere i større skala.
Det der er formålet er at parre to afgrøder
som egner sig godt til at vokse op sammen.
Efterfølgende kan de så anvendes til forskellige formål.
Vi skal bare koncentrere os om at så og høste
og så må der være nogle andre,
der laver noget god mad ud af det.
....Det var det!
Så er det ordnet.
...så blev de ærter sået?
JA!