Muslinger Lolland-Falster

Projekter

Closing Loops – CØ57 RAV


’Closing Loops’ fokuserer på omstilling til en cirkulær og ressourceeffektiv økonomi. Under ledelse af ’Food & Bio Cluster Denmark’, deltager Business Lolland-Falster sammen med omkring 225 andre virksomheder og videns institutioner i de 27+ værdikædesamarbejder, der tilsammen udgør ’Closing Loops’. Projektet er medfinansieret af den Europæiske Union og Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse.

Værdikædesamarbejdet ’RAV’ vil udnytte det alt for høje niveau af næringsstoffer der er til stede i de danske farvande og konvertere dem til bæredygtige kvalitetsfødevarer og organiske gødningsprodukter.

Næringsstofferne i de omkringliggende farvande opsamles ved hjælp af små blåmuslinger (spat), der opdrættes på bændler i vandsøjlen. Muslingerne afhøstes når en fornuftig tilvækst er opnået, knuses og anvendes som fodermedie for soldaterfluelarver. Soldaterfluelarverne tørres og anvendes som foderkomponent i en landbaseret FREA (fuldt recirkuleret akvakultur-) anlæg, til produktion af laksefisk. Sidestrømmende fra produktion af larver og fisk (ekskrementer) anvendes til bl.a. gødning.

Der ses ligeledes på muligheden for anvendelse af strandopskyl til produktion af en biostimulant (gødningsprodukt) ligesom DTU Aqua ser nærmere på, om der kan udvindes højværdiprodukter af ’muslingejuicen’ inden den anvendes som foder til soldaterfluelarverne.

Business Lolland-Falsters deltagelse i projektet ligger bl.a. i at lokalisere en fornuftig lokation til placering af muslingeopdrættet samt pilotanlægget på Lolland-Falster, forestå kommunikation med myndigheder samt skabe synergi med andre akvakulturprojekter, organisationer og virksomheder i lokalområdet.

Projektet håber at demonstrere at en fuldskala produktion både er mulig såvel som rentabel, også på Lolland-Falster. For Business Lolland-Falsters vedkommende ligger dette i en naturlig forlængelse af vores tidligere deltagelse i projekt NIFIMU, hvor det udarbejdede feasibility studie nu er tilgængeligt her.

Link til projekthjemmeside

https://www.closingloops.dk

Kontakt os for at høre mere om projektet