Kategori: Case Landbrug & Fødevarer

Direktøren i Fra Fejø
Skejser, sparring og selvtillid

Virksomheden Fra Fejø fik kapital, rådgivning og ekstra mod til at tænke stort, da de i 2020 indgik samarbejde med Vækstfonden. I dag flyver virksomheden mod nye højder. ”Lige siden vi startede, har vi talt om, hvorvidt vi ville være en hobbyvirksomhed eller en stor forretning”, fortæller direktør Thomas Hermansen, der stiftede virksomheden Fra Fejø […]

See more
Flasker med Roum på bord
Potentiale for iværksætter-boom

“Der er et ret stort skred i gang, og i Vækstfonden ser vi flere og flere fødevarevirksomheder, der flytter sig med samme hastighed som en tech-virksomhed”, siger Anders Tofte, porteføljechef i Vækstfonden. I første kvartal af 2021 var hele 20% af antallet af investeringer i Danmark således rettet mod de såkaldte Food- og AgTech startups. […]

See more
Landmand med quinoa-neg
Quinoa-landmænd klar til nye afgrøder

Efter succes med dansk dyrket superfood fra Sydamerika ser landmænd på Lolland-Falster nu mod flere udenlandske proteinafgrøder Det startede i 2016 med en forsøgsdyrkning af quinoa på en enkelt hektar jord. I dag er 16 landmænd på Lolland-Falster sammen om at dyrke den sydamerikanske superfood på et areal, der er 100 gange større.  Klar til […]

See more